2018年8月8日 更新

【大人気】水切り塩ヨーグルトの作り方♡万能調味料水切り塩ヨーグルトとは?

水切り塩ヨーグルトは万能な調味料として話題に♡はなまるマーケットでも話題になった水切り塩ヨーグルトの作り方&レシピをご紹介します♡水切り塩ヨーグルトは保存方法も簡単で日持ちも良い!そんな水切り塩ヨーグルトを作ってみませんか?

万能調味料【水切り塩ヨーグルト】とは?

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水切りヨーグルトに塩をプラスした水切り塩ヨーグルト♡

水切り塩ヨーグルトは万能調味料として、注目されていることをご存知ですか?

・水切り塩ヨーグルトはお肉を柔らかくする、魚の臭みをとる♡

・サワークリームの代用としてカロリーを抑える!

・ディップやサラダにも最適◎

・腸内環境を整え、すっきりとした体に♡

・塩の効果で脂肪を溜めにくくする効果がある!

そのまま食べても美味しい水切り塩ヨーグルトですが、美容効果も高く、素材を生かした調味料としても万能です。

自宅にある食材で簡単に作ることが出来るので、水切り塩ヨーグルトに挑戦してみませんか?

水切り塩ヨーグルトの作り方♡

◎材料
・ヨーグルト500g
・塩ひとつまみ

◎作り方

①ヨーグルトを水切りする。ボウルにざるをいれて、キッチンペーパーをかぶせる。その上からヨーグルトを流し込む。

②①の上に塩をふりかける。その後キッチンペーパーでしっかりと包み込みましょう。

③重りをのせる。重りはペットボトルに水を入れたものや、ビニールに水をいれたものなど。水を切れるぐらいの重さに設定に!

④③を冷蔵庫で一晩寝かす。

⑤水が切れたのが確認出来たら、好きな大きさにカットし完成♡

水切り塩ヨーグルトの保存方法や日持ち期間!

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水切り塩ヨーグルトの保存期間は冷蔵庫で約一週間♡

冷蔵庫で約一週間保存可能な水切り塩ヨーグルトですが、鮮度を保つためにも早く食べることをおすすめします。

水切りする時に出る少し濁った水は乳清(ホエイ・ホエー)と呼ばれとても栄養価が高いので捨てずに利用しましょう!

便秘解消にとても効果的で、腸内環境を整えます。

また、水溶性ビタミンやミネラルも豊富なので、他のドリンクと割って飲むのがおすすめ♡

水切り塩ヨーグルトのおかず!

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水切り塩ヨーグルトは塩分を含んでいるため、おかずの調味料としても最適です◎

ペンネやラザニア、グラタンなど少々カロリーが気になるものにも、水切り塩ヨーグルトを代用することでヘルシーなごはんに!

焦げ目も心配することなくこんがりと仕上がるので、なんだか不思議な感覚♡
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そのまま食べても十分おいしい水切り塩ヨーグルト♡

口直しの一品として、朝ごはんのワンプレートに盛りつければ、ふわふわの生クリームのような仕上がりに♡

野菜やクラッカーなどを盛りつければ、ディップとしても使用可能です♡

はなまるマーケットでも話題の水切り塩ヨーグルト♡

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万能調味料として話題の水切り塩ヨーグルトは、美容やダイエット効果も高く、何よりも作るのがとても簡単♡

ディップやおかず、デザートなどに使用して、新しい食べ方を発見してみてください♡

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