2018年8月8日 更新

【野菜パウダー】でお手軽に野菜不足を解消!レシピもチェック♡

【野菜パウダー】をご存知ですか?簡単に野菜を摂取できるものとして、今人気を集めています。料理にも簡単に取り入れることができるので、忙しいママにもぴったり♡そんな【野菜パウダー】について見てみましょう!

野菜パウダーとは!?

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野菜パウダーとは、その名の通り野菜を粉末状にしたものです。

手軽に野菜不足を解消できるとして、今とても人気を集めています。

子供からお年寄りまで手軽に摂取できるようになっています。

野菜の栄養をギュッと濃縮させたものなので、きちんと栄養も確保でき離乳食にも最適。

忙しいママや野菜嫌いな方にぴったり!

長期保存可能で、料理を簡単に作れるのも嬉しいポイントです♡

ただ混ぜるだけで簡単に♡

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・ヨーグルトに混ぜて

ヨーグルトに野菜パウダーを混ぜるだけで、簡単に野菜を摂取することができます。

その中でもレンコンパウダーが人気!

その理由として、レンコンは乳酸菌と一緒に食べることで、アレルギー体質を改善してくれると言われています。

しかし、レンコンを毎日食べるのはとても大変。そこでレンコンパウダーが大活躍というわけです。

お手軽なのが人気の秘訣ですね♡

また、レンコンパウダーをかけてから、はちみつをトッピングしても美味しくいただけるので、是非試してみてください♡

・汁物に混ぜて

野菜嫌いの小さいお子さんがいるご家庭では、汁物に野菜パウダーを混ぜてあげるとGOOD!

野菜を食べている感覚なく、知らないうちに食べてくれているのが嬉しいですね♡

・キャラ弁だって簡単に!

キャラ弁は色使いが大切です。

色を使いたいところに、野菜パウダーを使うと簡単に色とりどりなキャラ弁が完成します!

可愛さもあり、栄養もきちんと取ることがきる野菜パウダーはとても便利♡

こんな料理にぴったり♡

・ロールパン

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ロールパンを作るときにも野菜パウダーを少量入れてあげましょう。

こちらのレシピはブロッコリーパウダーを入れているので、色合いが少しグリーンがかっています。

ブロッコリーパウダーではなく、ニンジンパウダーにするとオレンジ色になったりと、好きなカラーのロールパンになります♡

・野菜の簡単キッシュ

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キッシュに入れる野菜パウダーの種類を変えることで、様々なキッシュを作ることができます。

たくさんの野菜が摂れるレシピになっているので、一度挑戦してみてはいかがでしょうか。

・ポテトサラダ

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いつも作っているポテトサラダに野菜パウダーを入れると、画像のようなポテトサラダができあがります。

カラフルなポテトサラダが食欲をそそり、見た目もとてもおしゃれなので、おもてなしレシピにもぴったりです♡

まとめ

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長期の保存にぴったりな野菜パウダー。

色を取り入れたい料理に使うこともできるので、とても便利♡

また、手軽に野菜を摂取できるのが何よりうれしいポイントです。

忙しさのあまり、野菜不足の方が増えてきていますが、こちらの野菜パウダーを賢く使うことで、野菜不足を補うことができます。

そんな野菜パウダーを使って様々な料理に取り入れてみてはいかがでしょうか♡
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