2018年8月8日 更新

栄養と美味しさを兼ねた【フルーツビネガー】♡おすすめレシピ5選♡

昔から、お酢は体に良いと言われていますが、そのまま飲むのはツンとした刺激が強すぎて、苦手な人も多いでしょう。あまり美味しいとはいえませんよね。美容や健康の為に、お酢を積極的に取り入れたい人に、ぜひ試していただきたいのが【フルーツビネガー】です。【フルーツビネガー】のおすすめレシピ5選♡をご紹介します!

【フルーツビネガー】おすすめレシピ5選

Image about summer in foody moody 🐼 by dark on We Heart It (57407)

フルーツビネガーとは、お酢にフルーツを漬け込んだものです。

リンゴ酢などはとてもポピュラーなので、既に試された人も多いのではないでしょうか。

お酢には、新陳代謝を活発にしてくれることによる「疲労回復効果」、シワやくすみ、シミ、肌荒れの予防や改善に役立つ「美容効果」、

体の余計な水分や老廃物を排出し、むくみ解消につながる「ダイエット効果」などがあります。

これにフルーツのビタミンやカリウム、食物繊維などが一緒に摂取出来るので、女性にとっては嬉しいことがいっぱいです。

話題のフルーツビネガーは、ビネガー専門店やスーパー、ネット通販などでも種類豊富に販売されていて、気軽に購入できます。

しかし、お気に入りのフルーツなどを使用して、自分の好みのフレーバーに作ることもできます。

作ったオリジナルのフルーツビネガーは、色々な料理やデザートに活用できるので、ぜひ試してみてくださいね。

暑い夏におすすめ!フルーツビネガーを炭酸水でわって気分スッキリ!

Instagram (57283)

栗りんさんはInstagramを利用しています:「〆の 1杯 🍹  フルーツビネガーソーダ  今日から  新たな味 解禁 \(^o^)/ 日本 🇯🇵うまれの  アメリカ 🇱🇷育ち (ん? あってる??😅) の ソルダム  さっぱりと してて おいしい 😃👍 週末限定カフェの niko caffe bar さん  明日も…」 (57404)

一番簡単なフルーツビネガーの楽しみ方です。

お気に入りのフルーツビネガーをいくつかストックしておいて、その日の気分によってチョイスしてくださいね。

炭酸水で割るとさっぱりとしたフルーツスカッシュになりますよ!炭酸水の刺激で、スッキリ爽快な気分になれます。

プルプル食感がたまらないフルーツビネガーゼリー

Instagram (57286)

miyukiさんはInstagramを利用しています:「2016.07.11 * * * おはようございます☻ * * * フルーツビネガーウォーターを作りました🍹 * *  これは リンゴ酢とハチミツと水で出来るビネガーウォーターです * *  そして その出来たフルーツビネガーウォーターを使って リングゼリーも作ってみました😊…」 (57405)

フルーツビネガーで作るゼリーは、フルーティーな味と程よい酸味を楽しめます。

お砂糖で甘さを調節できるので、酸っぱいものが苦手な人でも美味しく召し上がることができますよ。

ゼラチンの量でゼリーの固さも調整出来るので、固めのゼリーでクラッシュゼリーを楽しむのもおすすめです。

見た目もカラフルでパーティメニューにぴったりのフルーツビネガーポンチ

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Tomomin💋さんはInstagramを利用しています:「みんなに差し入れのフルーツポンチ🍓🥝🍍🍊さっぱりで美味しかったしBaby Showerの雰囲気にもピッタリ🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹 #フルーツポンチサイダー#シュワシュワ#乾杯グラス#みんなありがと#感謝の気持ち#thankyousomuch😘」 (57406)

お気に入りのフルーツビネガーと適量の水の中に、カットしたお好みのフルーツを漬け込みます。

甘みを足したい時には、はちみつを入れるとコクも出て、美味しさがアップしますよ。

水の代わりに炭酸水を使用すると、シュワっとした刺激が楽しめます。

豊かな果物の風味を気軽に楽しめ、色彩豊かな果物で見た目も抜群なので、パーティなどのおもてなしメニューに最適です。

野菜もフルーツも堪能できるフルーツビネガードレッシング

yuka sakuraiさんはInstagramを利用しています:「旬の白菜をサラダに。鍋とか漬物が多くて、生で食べるイメージがまったくなかったけど、こんなにも美味しいんだね。#野菜#やさい #サラダ #白菜#りんご #ハム#ナッツ#ドライフルーツ#チーズ#フルーツビネガードレッシング」 (57409)

お好みのフルーツビネガーに、オリーブオイル、塩、胡椒を混ぜてサラダにたっぷりとかければ、お野菜も果物もしっかりと堪能できます。

お好みで、マスタードやにんにくなどのスパイス、ハーブなどを加えてアレンジすれば、いろいろな味のドレッシングを楽しむことができます。

ケーキとの相性もバッチリのフルーツビネガーケーキ

しっとりフルーツビネガーケーキ by 内堀醸造 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが288万品 (57411)

通常のパウンドケーキを作る過程で大さじ2のフルーツビネガーを入れて、焼き上げます。

フルーツビネガーと水を混ぜたビネガー液を、焼きあがったケーキが熱いうちに全体的に少しずつかけて全体に染み込ませます。

粗熱がとれたらラップで包み半日冷蔵庫で寝かせて完成です。

フルーツビネガーの爽やかな香りと味わいを楽しめるしっとりとしたケーキです。

ティータイムにピッタリです。

まとめ

Instagram (57299)

いかがでしたか。

どれもとても美味しそうなので、全部食べてみたくなりますよね。

美味しくて、健康や美容にも期待が持てるフルーツビネガーは、実は自宅で作るのも簡単なのですよ!

旬のフルーツを取り入れたり、甘さを自分好みに出来るので、ぜひチャレンジしてください。
airCloset
4,980円コース

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