2018年8月6日 更新

【青山】週末が楽しみ!青山ファーマーズマーケット♡

毎週末土日、10時〜16時の時間帯に開催される青山ファーマーズマーケット♡青山ファーマーズマーケットの最寄りは表参道です!青山ファーマーズマーケットではオーガニックの食材や絶品ランチを楽しむことが出来ます!あなたも週末に青山ファーマーズマーケットで楽しいひと時を過ごしませんか?

NEWS

青山ファーマーズマーケットとは?

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都心で暮らす私たちが食材を得る方法といえばスーパーやコンビニ、又はインターネットの注文が主なツールです。

そのツールを利用して、様々な国や土地の食材を手に入れることが可能な現代だからこそ、根本に戻って食と向き合いたい!

あなたが食材を選ぶ際に気にする点はありますか?

それは値段や旬の食材、見た目、もしくは特に気にしないという方も多いかもしれません。

食は私たちが生きる源であり、だからこそ大切にしなければならないのです。
Farmer's Market @ UNUのテーマ

野 良
野が良い、で野良。すべての基本は野良にある。いつも同じではつまらない。当たり前の変化を積極的に楽しむこと。

食の多様性
自然は多様。食事の可能性も、無限大。尽きることのない楽しみを。

発 酵
目に見えない力が合わさることで、単なる組み合わせ以上のものになる。

FOOD CART GASTRONOMY
現代の美食とは?美味しい素材と、制約があるからこそのクリエイティビティ。
青山ファーマーズマーケットは上記のコンセプトを掲げ、

農家の人々を中心とした出店者、地域の人々、料理人が集う新しい形のコミュニティを提供しています♡

都会に暮らす私たちに、『見える化』された食のつながり、青山ファーマーズマーケットに足を運んでみませんか?
開催日時:毎週末の土日 10時〜16時
開催場所:東京都渋谷区神宮前5−53−70
会場:青山・国際連合大学前広場

青山ファーマーズマーケットのランチに注目♡

毎週末の土日に開催される青山ファーマーズマーケットでは、食材の他にその場で食べることのできる絶品料理にも注目したい♡

出店店舗などその時々によって変動するのも、青山ファーマーズマーケットならではの楽しみの一つ♡

青山ファーマーズマーケットのおすすめランチは野毛山カレー♡

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スパイスのきいた絶品のカレーを食べたいあなたに野毛山カレーを♡

カレーは自分で作ると同じ味になってしまい、やっぱり本格派のカレーを食べると一味違うから不思議!

こちらのカレーはこだわりぬいた8~9種類のスパイスを調合して作られています。

元々テレビ関係で働いていたオーナーたちが、本当に美味しいものを届けるために始めた移動販売のカレー♡

あなたも青山ファーマーズマーケットで絶品カレーを食べてみませんか?

青山ファーマーズマーケットのイベントNordic Lifestyle Market♡

青山ファーマーズマーケットでは様々なイベントが開催されていますが、注目したいのが7月8日と9日に開催予定のNordic Lifestyle Market♡

Nordic Lifestyle Marketでは、欧米の視点で『豊かな暮らし』を探求するイベントとなっています。

年に4回開催されるNordic Lifestyle Marketですが、今回は7回目の開催です!
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Nordic Lifestyle Marketでは、トークショーに参加出来ます。

その他には北欧ヴィンテージ家具を楽しんだり、本格派の北欧料理、コーヒーなども提供♡

普段の生活では中々出会うことのない北欧の文化に触れてみましょう♡

青山ファーマーズマーケット、おすすめの出展者♡

・HOME MAKERS:シトラスジンジャーシロップ

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小豆島の肥土山で無農薬・化学肥料を一切使用しないで果物や野菜を育てているHOME MAKERS。

HOME MAKERSでは自然そのもののシロップやドレッシングを購入することが出来ます。

その中でも特におすすめなのが、シトラスジンジャーシロップ♡

生姜本来のピリッとした味わいに柑橘がmixされた優しいシロップです◎

小豆島のHOME MAKERSでは毎週金・土曜日にカフェも営業しています。

旬の食材を生かしたケーキやプリンなどのスイーツ、優しさ溢れるカレーなど、リラックスした素敵な空間で味わえるのも魅力♡

週末が楽しみ!青山ファーマーズマーケット♡

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生きる源である食。

あなたの食に関する考え方が良い方向に変化する機会になるかもしれません♡

青山ファーマーズマーケットで週末を過ごしませんか?

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