2018年8月8日 更新

秋の味覚【いちじく】を存分に楽しみたい♡旬の【いちじく】を食べて美しくなろう♡

美容と健康に最適な【いちじく】は秋が旬♡そんな【いちじく】の効果と食べ方をご紹介します!【いちじく】を取り入れて秋を存分に楽しみましょう!

秋の味覚【いちじく】は美容と健康に良い♡

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夏から秋にかけて旬となるいちじく♡

最近ではいちじくのお菓子が発売されていることから、私たちのライフスタイルにより身近なものとなりました。

女性に圧倒的な指示を得ているいちじくですが、SNSなどでもフォトジェニックな写真が撮影できるとあって、人気沸騰中の果物としても有名です♡
Instagramでも人気ないちじくですが、美容効果が高いことでも話題となっています。
Instagram (43714)

・塩分を排出する効果があるカリウムが含まれているのですっきりとした体に♡

・ペクチンの効果により、腸内環境を整え便秘解消効果がある!

・いちじくには抗酸化作用があるので美肌&アンチエイジングが期待出来る◎

・プロテアーゼにより、消化の促進&胃もたれ防止につながる♡

・エストロゲンの働きによりPMSなどの女性特有の症状にも効果的!

このようにいちじくには美容と健康の効果が期待出来るため、小腹が空いた時にはぜひ取り入れて頂きたいスイーツとなっています。

今回はそんないちじくの魅力についてご紹介します♡

いちじくの正しい皮のむき方&切り方♡

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いちじくは事前にカットされているものを選んだり、自分で皮をむいたことがない方も多いのでは?

切り方をマスターすれば、自宅でも様々な料理にアレンジが可能なので覚えておきましょう♡

・手でヘタを持ち、するすると手で皮を剥く

・いちじくを包丁で4当分にカットし、包丁又は手で皮を剥く

このように2パターンのカット方法があります。

料理などにアレンジをする場合は、4当分にカットして皮をむくことで綺麗に仕上がるのでおすすめです♡

インスタ映えする【いちじく】の美味しい食べ方♡

・生の【いちじく】でフレッシュサラダを♡

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いちじくはサラダのイメージがあまり無いかもしれませんが、実は様々な野菜との相性が良いので試してみましょう!

ベビーリーフやレタスなどはもちろんのこと、アボカドや生ハム、パセリ、サーモン、スモークチキンをmixすることで豪華なサラダの完成です♡

彩り豊かなため、秋のパーティーなどにも良いでしょう◎

ドレッシングはバルサミコ酢やイタリアンドレッシング、シーザードレッシングがおすすめです♡

・【いちじく】を使用してトーストに♡

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デリスタグラマーの中でも特に人気のあるトーストアレンジに、いちじくを使用してみませんか?

作り方はとても簡単で、パンの上に生のいちじくとクリームチーズをのせてトースターで焼き上げます!

お好みでヨーグルトやはちみつなどをかければ、おしゃれなトーストの完成です♡

時間がない朝でも手軽に可愛く作ることが出来ることから、働く女性に大人気のメニューになる予感♡

・【いちじく】で甘いスイーツを♡

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ピザをはじめとしたパンとの組み合わせも良いいちじくは、ケーキやパンケーキなどのトッピングにも最適です♡

トッピングという点で自宅で試して頂きたいのが、バナナで作ったナイスクリームにいちじくを混ぜる方法!

ナイスクリームとはバナナを使用して作るアイスクリームのことで、さっぱりとした味わいながら、カロリーも低いのでダイエットにも最適です♡

ナイスクリームの作り方や魅力をご紹介しているので、こちらもぜひチェックしてみてください♡

自宅で【いちじく】のジャムを作ってみよう♡

Instagram (43735)

生のいちじくはフレッシュですが、すぐに食べなければなりません。

いちじくをジャムにすることで、日持ちも長くなり、たっぷりといちじくを楽しむことが出来ます♡

いちじくのジャムは自宅でも簡単に作ることが出来るので、是非挑戦してみましょう♡

・材料

・いちじく→5〜6個

・グラニュー糖→100g

・レモン汁→大さじ2

・作り方

①いちじくをしっかりと洗い流し、皮を剥きます。しっかりと水気を切りましょう。

②ボウルに皮をむいたいちじくを入れて、グラニュー糖とレモン汁をかけてしっかりと馴染ませます。

③断熱皿に②を移します。500wのレンジで5分ほど温め一度取り出ししっかりとかき混ぜます。

④③をどろどろになるまで3〜5回繰り返します。

⑤熱いうちに④をビンに移し蓋をしっかり締めて常温で冷まします!冷めたら完成です♡

秋の味覚【いちじく】を存分に楽しみたい♡

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秋の味覚でもあるいちじくをご紹介しましたが、いかがでしたか?

いちじくは美容と健康に最適で、自宅でも簡単に食べることが出来るので是非取り入れて頂きたい食材です♡

旬のフルーツでもあるいちじくを食べて秋を楽しみましょう!
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4,980円コース

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