3月3日的桃花节、5月5日的端午节、7月7日的七夕节,是很多人都熟悉的日本一年一度的节日。然而,只有少数日本人知道另一个节日,这个节日应该是这个节日的延伸,即 9 月 9 日的“Chouyou no Sekku”。
9月9日曾经被认为是五个季节节日中最负盛名的节日,但在现代,它有时被称为“被遗忘的节日”。我们将介绍它的起源以及现在如何在家中享受它。
🌼 9が重なる日――陰陽思想と菊の節句
菊花节的起源在于中国古代的阴阳观念。奇数被认为是“阳”数,偶数是“阴”数,人们认为阳数重叠的日子有特殊的力量。 9月9日,最高个位阳数“9”重叠,因是阳气最盛的日子,故名“中阳重叠日”。
基于太多的正能量会导致不稳定,因此在这一天诞生了一种驱邪祈福的习俗。在中国,有登高地、喝菊花酒、戴蜀玉的习俗。菊花被认为是长寿的象征,有传说喝了菊花露水的人可以长寿数百岁。
这一习俗在平安时代传入日本,并成为宫廷的一项活动。 “赏菊宴”在紫心殿举行,皇帝赐菊酒并赋诗。江户时代,幕府正式设立“御节”,朝阳与神妃(1月7日)、神志(3月3日)、丹后(5月5日)、七夕(7月7日)一起成为法定节日。当时,它被认为是五个季节性节日中最正式的一个,封建领主会参观江户城堡,向幕府将军祈祷。
五节菊花
江户时代幕府设立的五个祭典都在单数日。
| 日期 | 节日名称 | 象征性植物 |
|---|---|---|
| 1月7日 | 人日 | 七草 |
| 3月3日 | 城西/桃花祭 | 桃 |
| 5月5日 | 探戈 | 鸢尾(菖蒲) |
| 7月7日 | 七夕(七夕) | 竹子/竹子 |
| 9月9日 | 朝阳/菊花节 | 菊 |
🍶 平安貴族の「菊の被綿」
Kiku no Kisewata 是平安时代流行的一种与 Chyoyo 相关的日本独特习俗。前一天晚上,用棉花(mawata =丝绸)覆盖花园中的菊花,并放置过夜以吸收夜露和菊花的香气。第二天早上,如果你用棉花擦脸和身体,据说菊花的药性可以驱邪,帮助你保持青春。这种习俗在平安时代尤其受到女性的喜爱。
《紫式部日记》描绘了藤原道长的妻子源林氏将菊花罩作为礼物送给紫式部的场景,紫式部用一首歌回应道:“当我穿上年轻的浴衣时,我的袖子飘动,我祈祷花的露珠能送给少爷。”这一集显示了信仰的重要性菊花露带来的返老还童在宫廷文化中举行。
京都大宫八幡宫等地,9月9日左右仍再现菊花装饰,可以一睹平安时代的风采。
如何在家享受
在家轻松过菊花节,有几种方法。
- 菊花酒:这是最简单的花菊花的方法,只需在清酒中添加可食用的菊花花瓣即可。无论是冷酒还是热酒都没关系。您可以在超市购买食用菊花花瓣(例如山形县的“Mottenoho”)。菊花的香气转移到清酒中,让您体验到平安贵族的味道。
- 食用菊花菜肴:山形县和新泻县普遍使用食用菊花。在烹饪中使用它们的方法有很多种,例如将花瓣煮沸后制成醋、制成大酱或撒在味噌汤上等。 9月初,在超市的蔬菜区经常可以看到它们的身影。
- 板栗饭:重阳又称“板栗节”。现在正是板栗新上市的季节,板栗饭就是最家常的重阳吃法。在米饭中加入约 10% 至 20% 的栗子,与清酒和少许盐一起煮。
- 用菊花装饰:只需用一朵菊花装饰您的入口或桌子,您就可以感受到阳光。九月,花店里陈列着各种各样的菊花。菊花虽与佛教花卉联系在一起,但也有许多易于装饰的品种,如环菊、喷菊、乒乓菊等。
- 参观菊花节:从中行到秋季,各地都会举办与菊花相关的活动,例如京都上贺茂神社的菊花仪式和唐相扑、东京汤岛天满宫的菊花祭、福岛二本松的二本松菊花人偶等。
📅 なぜ「忘れられた節句」になったのか
秋节之所以成为五个节日中唯一没有流传到现代的节日,有几个原因。最大的区别是由于1873年采用新历(公历),季节观念发生了变化。农历9月9日是10月中下旬,正是菊花盛开的时期。然而,按照新历的9月9日,仍处于夏末酷暑,此时菊花刚刚开始含苞待放。虽然是“菊花节”,但菊花并没有盛开——这种脱离季节感的感觉让这个节日失去了活动的意义。
另一个原因是重阳与商业联系困难。桃节有雏人偶,端午节有五月娃娃、鲤鱼旗,七夕有竹饰等季节性装饰品。重阳的主角菊花是自家花园种植的,不适合大规模商业化。随着这个节日逐渐融入百姓生活,只有重阳被排除在商业循环之外。
不过,这个节日就这么简单,喝一杯菊花酒,煮一下栗子饭,装饰一朵菊花,就可以体验1000多年前的宫廷仪式。只要在 9 月 9 日晚上花点时间闻一闻菊花的香味,你就可以找回这个季节被遗忘的里程碑。