O Peach Festival em 3 de março, o Boy's Festival em 5 de maio e o Tanabata em 7 de julho são eventos anuais no Japão com os quais muitas pessoas estão familiarizadas. No entanto, apenas uma minoria dos japoneses conhece outro festival que deveria ser uma extensão deste, o Chouyou no Sekku, no dia 9 de setembro.
O dia 9 de setembro já foi considerado o mais prestigiado dos cinco festivais sazonais, mas nos tempos modernos é às vezes chamado de “festival esquecido”. Apresentaremos suas origens e como você pode aproveitá-lo em casa agora.
🌼 9が重なる日――陰陽思想と菊の節句
A origem do Festival do Crisântemo reside na antiga ideia chinesa de yin e yang. Os números ímpares eram considerados números “yang”, e os números pares eram números “yin”, e pensava-se que os dias em que os números yang se sobrepunham tinham um poder especial. O dia 9 de setembro, quando o número yang de um dígito mais alto ``9'' se sobrepõe, foi chamado de ``Chūyō'' (o dia em que o yang se sobrepõe) porque é o dia em que a energia yang está em seu pico.
Partindo da ideia de que muita energia positiva pode levar à instabilidade, nasceu neste dia o costume de exorcizar os espíritos malignos e orar pela longevidade. Na China, havia o costume de subir a terrenos elevados, beber vinho de crisântemo e usar shuyu (uma espécie de goma). Os crisântemos são considerados um símbolo de longevidade, e há uma lenda de que aqueles que beberam o orvalho dos crisântemos viveram centenas de anos.
Este costume foi introduzido no Japão durante o período Heian e tornou-se estabelecido como um evento na corte imperial. O “Banquete de Observação do Crisântemo” é realizado em Shishinden, onde o Imperador dá vinho de crisântemo aos seus cortesãos e compõe poesia. No período Edo, o shogunato estabeleceu oficialmente o “Gosekku”, e Choyo tornou-se feriado nacional, juntamente com Jinbi (7 de janeiro), Kamishi (3 de março), Tango (5 de maio) e Tanabata (7 de julho). Na época, era considerado o mais formal dos cinco festivais sazonais, com senhores feudais visitando o Castelo de Edo para oferecer orações ao xogum.
Crisântemo nos cinco festivais
Os cinco festivais sazonais estabelecidos pelo Xogunato durante o período Edo acontecem todos em dias ímpares.
| data | Nome do festival | planta simbólica |
|---|---|---|
| 7 de janeiro | pessoa-dia | Nanakusa |
| 3 de março | Festival Joshi/Pêssego | 桃 |
| 5 de maio | Tango | Íris (shobu) |
| 7 de julho | Tanabata (Tanabatá) | Bambu/bambu |
| 9 de setembro | Festival Choyo/Crisântemo | 菊 |
🍶 平安貴族の「菊の被綿」
Kiku no Kisewata é um costume exclusivamente japonês relacionado ao Chyoyo que era popular durante o período Heian. Na noite anterior, cubra as flores de crisântemo do jardim com algodão (mawata = seda) e deixe durante a noite para absorver o orvalho noturno e o perfume dos crisântemos. Na manhã seguinte, se você limpasse o rosto e o corpo com o algodão, dizia-se que as propriedades medicinais dos crisântemos exorcizariam os espíritos malignos e ajudariam a manter a juventude. Este costume era especialmente apreciado pelas mulheres do período Heian.
O Diário de Murasaki Shikibu retrata uma cena em que Murasaki Shikibu recebeu uma capa de crisântemo como presente da esposa de Fujiwara no Michinaga, Minamoto Rinshi, e ele respondeu com uma música, dizendo: `` Quando eu uso um yukata jovem, minhas mangas tremulam, e eu rezo para que o orvalho das flores seja dado ao jovem senhor. trouxe o rejuvenescimento foi realizado na cultura da corte.
Em lugares como o Santuário Omiya Hachimangu em Kyoto, as decorações de crisântemo ainda são recriadas por volta de 9 de setembro, e você pode ver a elegância do período Heian.
Como aproveitar em casa
Existem maneiras de passar facilmente o Festival do Crisântemo em casa.
- Vinho crisântemo:Esta é a maneira mais simples de gastar Chyoyo, simplesmente adicionando pétalas comestíveis de crisântemo ao seu bem. Não importa se é saquê frio ou quente. Você pode comprar pétalas de crisântemo comestíveis (como ``Mottenoho'' na província de Yamagata) em supermercados. O aroma dos crisântemos é transferido para o saquê, permitindo que você experimente o mesmo sabor da nobreza Heian.
- Pratos comestíveis de crisântemo:Crisântemos comestíveis são comumente usados nas províncias de Yamagata e Niigata. Há uma variedade de maneiras de usá-los na culinária, como ferver as pétalas e transformá-las em vinagre, transformá-las em ohitashi ou polvilhá-las na sopa de missô. No início de setembro, você pode vê-los frequentemente na seção de hortaliças dos supermercados.
- Arroz de castanha:Chongyang também é chamado de “Festival da Castanha”. Esta é a época em que novas castanhas começam a aparecer no mercado e o arroz de castanhas é a forma mais caseira de saborear Chongyang. Adicione cerca de 10 a 20% de castanhas ao arroz e cozinhe com saquê e um pouco de sal.
- Decore com crisântemos:Apenas decorando sua entrada ou mesa com um único crisântemo cortado, você poderá sentir o sol. As floriculturas exibem uma grande variedade de crisântemos em setembro. Embora os crisântemos estejam associados às flores budistas, também existem muitas variedades que são fáceis de decorar, como crisântemos em anel, crisântemos em spray e crisântemos de pingue-pongue.
- Visite o Festival do Crisântemo:Eventos relacionados aos crisântemos são realizados em vários lugares desde a época de Chongyo até o outono, como a Cerimônia do Crisântemo e Karasu Sumo no Santuário Kamigamo em Kyoto, o Festival do Crisântemo no Santuário Yushima Tenmangu em Tóquio e as Bonecas de Crisântemo Nihonmatsu em Nihonmatsu, Fukushima.
📅 なぜ「忘れられた節句」になったのか
Existem várias razões pelas quais Chyo é o único entre os cinco festivais que não foi transmitido aos tempos modernos. A maior diferença é a mudança no sentido da estação devido à adoção do novo calendário (calendário gregoriano) em 1873. 9 de setembro, de acordo com o calendário lunar, cai em meados de outubro, que é a época em que os crisântemos estão em plena floração. No entanto, o dia 9 de setembro, de acordo com o novo calendário, ainda é o calor do final do verão, quando os crisântemos apenas começaram a brotar. Embora fosse o “Festival do Crisântemo”, os crisântemos não floresciam – esta desconexão do sentido da estação fez com que o festival perdesse o sentido de ser um evento.
Outra razão é que era difícil conectar Chongyang com o comércio. Há bonecos Hina para o Festival do Pêssego, bonecos de maio e serpentinas de carpa para o Festival dos Meninos, decorações de bambu para Tanabata e outras decorações sazonais. Os crisântemos, personagem principal de Chongyang, eram cultivados no jardim de casa e não eram adequados para comercialização em grande escala. À medida que o festival se estabeleceu na vida das pessoas comuns, apenas Chongyang ficou de fora do ciclo comercial.
Ainda assim, este festival é tão simples quanto beber uma xícara de vinho de crisântemo, cozinhar arroz de castanha e decorar uma única flor de crisântemo, e você pode vivenciar os rituais da corte de mais de 1.000 anos atrás. Apenas dedicando um tempo para sentir o cheiro dos crisântemos na noite de 9 de setembro, você pode trazer de volta os marcos esquecidos da temporada.