Das Pfirsichfest am 3. März, das Jungenfest am 5. Mai und Tanabata am 7. Juli sind jährliche Veranstaltungen in Japan, die vielen Menschen bekannt sind. Allerdings weiß nur eine Minderheit der Japaner von einem anderen Fest, das eine Fortsetzung davon sein soll, dem Chouyou no Sekku am 9. September.
Der 9. September galt einst als das prestigeträchtigste der fünf saisonalen Feste, heute wird er jedoch manchmal als „vergessenes Fest“ bezeichnet. Wir stellen seine Ursprünge vor und zeigen, wie Sie es jetzt zu Hause genießen können.
🌼 9が重なる日――陰陽思想と菊の節句
Der Ursprung des Chrysanthemenfestes liegt in der alten chinesischen Vorstellung von Yin und Yang. Ungerade Zahlen galten als „Yang“-Zahlen und gerade Zahlen waren „Yin“-Zahlen, und man glaubte, dass Tage, an denen sich Yang-Zahlen überschnitten, eine besondere Kraft hätten. Der 9. September, an dem sich die höchste einstellige Yang-Zahl „9“ überschneidet, wurde „Chūyō“ (der Tag, an dem sich Yang überschneidet) genannt, weil es der Tag ist, an dem die Yang-Energie ihren Höhepunkt erreicht.
Basierend auf der Idee, dass zu viel positive Energie zu Instabilität führen kann, entstand an diesem Tag ein Brauch, um böse Geister auszutreiben und für ein langes Leben zu beten. In China gab es den Brauch, auf eine Anhöhe zu klettern, Chrysanthemenwein zu trinken und Shuyu (eine Art Gummifrucht) zu tragen. Chrysanthemen gelten als Symbol für Langlebigkeit, und es gibt eine Legende, dass diejenigen, die den Tau von Chrysanthemen tranken, Hunderte von Jahren lebten.
Dieser Brauch wurde während der Heian-Zeit in Japan eingeführt und etablierte sich als Veranstaltung am kaiserlichen Hof. Das „Chrysanthemen-Besichtigungsbankett“ findet im Shishinden statt, bei dem der Kaiser seinen Höflingen Chrysanthemenwein schenkt und Gedichte verfasst. In der Edo-Zeit führte das Shogunat offiziell das „Gosekku“ ein und Choyo wurde zusammen mit Jinbi (7. Januar), Kamishi (3. März), Tango (5. Mai) und Tanabata (7. Juli) zum Nationalfeiertag. Zu dieser Zeit galt es als das formellste der fünf saisonalen Feste, bei dem Feudalherren die Burg Edo besuchten, um Gebete für den Shogun zu sprechen.
Chrysantheme in den fünf Festen
Die fünf saisonalen Feste, die das Shogunat während der Edo-Zeit ins Leben rief, fallen alle auf ungerade Tage.
| Datum | Festivalname | symbolische Pflanze |
|---|---|---|
| 7. Januar | Personentag | Nanakusa |
| 3. März | Joshi/Peach Festival | 桃 |
| 5. Mai | Tango | Iris (Shobu) |
| 7. Juli | Tanabata (Tanabata) | Bambus/Bambus |
| 9. September | Choyo/Chrysanthemenfest | 菊 |
🍶 平安貴族の「菊の被綿」
Kiku no Kisewata ist ein einzigartiger japanischer Brauch im Zusammenhang mit Chyoyo, der während der Heian-Zeit beliebt war. Decken Sie am Vorabend die Chrysanthemenblüten im Garten mit Baumwolle (Mawata = Seide) ab und lassen Sie sie über Nacht stehen, damit sie den Nachttau und den Duft der Chrysanthemen aufnehmen kann. Wenn Sie am nächsten Morgen Ihr Gesicht und Ihren Körper mit der Watte abwischten, hieß es, dass die medizinischen Eigenschaften der Chrysanthemen böse Geister austreiben und Ihnen helfen würden, Ihre Jugend zu bewahren. Dieser Brauch war in der Heian-Zeit besonders bei Frauen beliebt.
Murasaki Shikibus Tagebuch zeigt eine Szene, in der Murasaki Shikibu von Fujiwara no Michinagas Frau, Minamoto Rinshi, einen Chrysanthemenüberzug geschenkt bekam und er antwortete mit einem Lied: „Wenn ich einen jungen Yukata trage, flattern meine Ärmel und ich bete darum, dass der Tau der Blumen dem jungen Herrn gegeben wird.“ Diese Episode zeigt, wie wichtig der Glaube ist, dass Chrysanthementau Die gebrachte Verjüngung fand in der Hofkultur statt.
An Orten wie dem Omiya-Hachimangu-Schrein in Kyoto werden Chrysanthemendekorationen noch immer um den 9. September herum nachgebildet, und Sie können die Eleganz der Heian-Zeit erkennen.
So genießen Sie zu Hause
Es gibt Möglichkeiten, das Chrysanthemenfest ganz einfach zu Hause zu verbringen.
- Chrysanthemenwein:Dies ist die einfachste Art, Chyoyo auszugeben, indem Sie Ihrem Sake einfach essbare Chrysanthemenblüten hinzufügen. Dabei spielt es keine Rolle, ob es kalter Sake oder heißer Sake ist. Sie können essbare Chrysanthemenblüten (wie „Mottenoho“ in der Präfektur Yamagata) in Supermärkten kaufen. Der Duft von Chrysanthemen überträgt sich auf den Sake und ermöglicht Ihnen, den gleichen Geschmack wie der Heian-Adel zu erleben.
- Essbare Chrysanthemengerichte:Essbare Chrysanthemen werden häufig in den Präfekturen Yamagata und Niigata verwendet. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, sie beim Kochen zu verwenden, z. B. indem man die Blütenblätter kocht und zu Essig verarbeitet, sie zu Ohitashi verarbeitet oder sie auf Miso-Suppe streut. Anfang September sieht man sie häufig in der Gemüseabteilung von Supermärkten.
- Kastanienreis:Chongyang wird auch „Kastanienfest“ genannt. Dies ist die Jahreszeit, in der neue Kastanien auf den Markt kommen, und Kastanienreis ist die gemütlichste Art, Chongyang zu genießen. Etwa 10 bis 20 % Kastanien zum Reis geben und mit Sake und etwas Salz kochen.
- Mit Chrysanthemen dekorieren:Schon allein durch die Dekoration Ihres Eingangsbereichs oder Tisches mit einer einzelnen geschnittenen Chrysantheme können Sie die Sonne spüren. Blumenläden bieten im September eine große Auswahl an Chrysanthemen an. Obwohl Chrysanthemen mit buddhistischen Blumen in Verbindung gebracht werden, gibt es auch viele Sorten, die sich leicht dekorieren lassen, wie zum Beispiel Ringchrysanthemen, Spraychrysanthemen und Ping-Pong-Chrysanthemen.
- Besuchen Sie das Chrysanthemenfest:Von der Chongyo-Zeit bis zum Herbst finden an verschiedenen Orten Veranstaltungen rund um Chrysanthemen statt, beispielsweise die Chrysanthemenzeremonie und Karasu Sumo am Kamigamo-Schrein in Kyoto, das Chrysanthemenfest am Yushima-Tenmangu-Schrein in Tokio und die Nihonmatsu-Chrysanthemenpuppen in Nihonmatsu, Fukushima.
📅 なぜ「忘れられた節句」になったのか
Es gibt mehrere Gründe, warum Chyo das einzige der fünf Feste ist, das nicht bis in die Neuzeit überliefert wurde. Der größte Unterschied besteht in der Verschiebung des Jahreszeitensinns aufgrund der Einführung des neuen Kalenders (Gregorianischer Kalender) im Jahr 1873. Der 9. September fällt laut Mondkalender auf Mitte bis Ende Oktober, der Zeit, in der Chrysanthemen in voller Blüte stehen. Allerdings liegt der 9. September laut neuem Kalender noch in der Spätsommerhitze, wenn die Chrysanthemen gerade erst mit dem Austrieb begonnen haben. Obwohl es sich um das „Chrysanthemenfest“ handelte, blühten die Chrysanthemen nicht – diese Trennung vom Sinn für die Jahreszeit führte dazu, dass das Fest seinen Sinn für ein Ereignis verlor.
Ein weiterer Grund ist, dass es schwierig war, Chongyang mit dem Handel zu verbinden. Es gibt Hina-Puppen für das Pfirsichfest, Maipuppen und Karpfenschlangen für das Jungenfest, Bambusdekorationen für Tanabata und andere saisonale Dekorationen. Chrysanthemen, die Hauptfigur von Chongyang, wurden im heimischen Garten angebaut und waren nicht für eine großflächige Vermarktung geeignet. Als sich das Fest im Leben des einfachen Volkes etablierte, blieb nur Chongyang aus dem Kreislauf des Handels ausgeschlossen.
Dennoch ist dieses Fest so einfach wie das Trinken einer Tasse Chrysanthemenwein, das Kochen von Kastanienreis und das Schmücken einer einzelnen Chrysanthemenblume, und Sie können die Hofrituale von vor über 1.000 Jahren erleben. Wenn Sie sich am Abend des 9. Septembers einfach die Zeit nehmen, den Duft der Chrysanthemen zu riechen, können Sie die vergessenen Meilensteine der Saison wieder aufleben lassen.